วิสาหกิจชุมชนกับการเตรียมตัว (๖)

วันที่ ๒๖ เดือน พฤศจิกายน พ.ศ.๒๕๕๘

ที่มา : เสรี พงศ์พิศ. คู่มือการทำวิสาหกิจชุมชน. พิมพ์ครั้งที่๑. กรุงเทพ. สำนักพิมพ์พลังปัญญา.เจริญวิทย์การพิมพ์.๒๕๕๒. หน้า ๙-๒๑

เรื่อง วิสาหกิจชุมชนกับการเตรียมตัว

                                        วิสาหกิจเกิดจากการร่วมมือกันทำอะไรบางอย่างที่เกี่ยวกับการผลิต การแปรรูป การซื้อขายในลักษณะเดียวกันกับสหกรณ์แต่แตกต่างกันที่ขนาดและระเบียบกฎเกณฑ์ต่างๆเท่านั้นวิสาหกิจชุมชนเน้นการดำเนินการเพื่อให้คนอยู่อย่างพอเพียง แก้ไขปัญหาพื้นฐาน เอาความสุจริตเป็นเป้าหมาย ไม่เอาเงินเป็นเป้าหมาย จึงไม่โลภ ไม่โกง ไม่เอาเปรียบทำเป็นขั้นตอน เริ่มจากบ้าน หมู่บ้าน ท้องถิ่นไปหาตลาดใหญ่ เรียนรู้ มากกว่าเรียนแบบ การพัฒนายั่งยืนมากกว่าพัฒนาเศรษฐกิจต้องมีการจัดระเบียบชีวิต ปรับวิธีคิด ต้องทำความเข้าใจเบื้องต้นว่าวิสาหกิจชุมชนคือการรวมตัวกันของสมาชิกในชุมชนตั้งแต่ ๗ คนขึ้นไป เพื่อทำกิจการกิน การอยู่ การประกอบอาชีพ การจัดการทรัพยากร ถ้าหากไม่รวมตัวกันก็อาจจะทำไม่ได้ หรือทำได้ยาก

ระบบในร่างกายมนุษย์ (๕)

วันที่ ๓๐ เดือนพฤศจิกายน พ.ศ.๒๕๕๘

ที่มา : กษมา วรวรรณ ณ อยุธยา. วิทยาศาตร์การกีฬา. พิมพ์ครั้งที่ ๑. กรุงเทพ. โรงพิมพ์คุรุสภาลาดพร้าว. ๒๕๓๘. หน้า ๙-๑๘

เรื่อง ระบบในร่างกายมนุษย์

ระบบในร่างกายมนุษย์มีด้วยกัน ๘ ระบบ คือ

๑.ระบบประสาท เปรียบเสมือนศูนย์กลาง ใช่สั่งและควบคุมการทำงานทั้งหมดของร่างกายและจิตใจ โดยมีสมอง ไขสันหลังและเส้นประสาทเป็นเส้นใยเครือข่ายในการทำหน้าที่รับคำสั่งมาจากสมอง               

   ๒.ระบบไหลเวียนเลือด เลือดเป็นตัวหล่อเลี้ยงร่างกายทำให้ได้สารอาหาร โดนสารอาหารจะถูกจะถูกดูดซึมเข้าสู่หลอดเลือดแดง และสารอาหารที่เสียแล้วจะลำเลียงไปหลอดเลือดดำ โดยมีหัวใจเป็นตัวสูบฉีด       

๓.ระบบหายใจ จะสูดอากาศนำออกซิเจนเข้าสู่หลอดเลือดและส่งไปที่ปอด ปอดจะส่งออกซิเจนมายังเซลล์ต่างๆโดยผ่านการขนส่งด้วยระบบไหลเวียนโลหิต

๔.ระบบย่อยอาหาร อาหารจะผ่านทางปาก ฟัน คอ หลอดอาหาร กระเพาะอาหาร ลำไส้เล็ก ลำไส้ใหญ่ และกำจัดไปทางทวารหนัก

๕.ระบบสร้างพลังงานและความเจริญเติบโตหรือระบบฮอร์โมน ถ้าฮอร์โมนมากหรือน้อยเกินไปจะทำให้ร่างกายผิดปกติ คนนั้นอาจจะเตี้ยหรือมีรูปร่างใหญ่เกินไป

๖.ระบบขับถ่าย ในการทำงานของร่างกายมักจะมีการขับของเสียออกมา โดยไตทำหน้าที่ควบคุมระดับสารต่างๆและกำจัดออกในรูปปัสสาวะ

                  ๗.ระบบสืบพันธุ์ เมื่ออสุจิของเพศชาย ผสมกับไข่ของเพศหญิงจะกลายเป็นตัวอ่อน ไข่ที่ปฏิสนธิแล้วจะได้รับลักษณะต่างๆที่ถ่ายทอดทางพันธุกรรมจากพ่อและแม่ โดยใช้ช่วงเวลาครรภ์ประมาณ ๙เดือน

                ๘.ระบบโครงร่างและกล้ามเนื้อ กระดูกจะเชื่อมยึดติดต่อกันเป็นโครงสร้างทำให้ร่างกายมีรูปทรงและสัดส่วนอยู่ได้

Gurund (๔)

วันที่ ๒๔ เดือน พฤศิกายน พุทธศักราช ๒๕๕๘

ที่มา  สำราญ คำยิ่ง, Standard English Grammar. พิมพ์ครั้งที่ ๓ กรุงเทพฯ : อรทัย พริ้นติ้ง. ๒๕๕๒. หน้า ๑๖๔-๑๖๙

 เรื่อง Gurund

Gurund คือ กริยาที่เติม ing แล้วนำมาใช้อย่างนามหรือจะเรียกว่ากริยานามก็ได้

ตารางแสดงหน้าที่ของ Gurund

หน้าที่	ตัวอย่างคำ	ตัวอย่างประโยค
ใช้เป็นประธานของกริยาในประโยค	Swimming การว่ายน้ำ	Swimming is a good exercise. การว่ายน้ำเป็นการออกกำลังกายที่ดี
ใช้เป็นกรรรมของสกรรมกริยาได้	Making ทำ	Sithao likes making a joke. สีเทาชอบทำตลก
ใช้เป็นกรรมของบุพบทได้	Learning เรียน	We are fond of learning Thai. พวกเราชอบเรียนภาษาไทย
ใช้เป็นส่วนสมบูรณ์ของกริยาได้	Cleaning ทำความสะอาด	His duty is cleaning. หน้าที่ของเขาคือการทความสะอาด

เชื้อเพลิงในชีวิตประจำวัน (๓)

วันที่ ๒๔ เดือน พฤศิกายน พุทธศักราช ๒๕๕๘

ที่มา  อัครพล แก้วแกมเสือ, ภูเขาไฟ. พิมพ์ครั้งที่ ๔ กรุงเทพฯ : แอคทีฟพริ้นท์. ๒๕๕๖. หน้า ๒๑-๒๕

 เรื่อง เชื้อเพลิงในชีวิตประจำวัน

เชื้อเพลิงซึ่งทำให้เกิดพลังงานที่มนุษย์ใช้ในชีวิตประจำวัน ได้มาจากหลายแหล่ง ดังนี้

น้ำมันเบนซิน (gasoline) คือ ของผสมสารประกอบไฮโดรคาร์บอนที่มีคาร์บอน ๕-๑๐ อะตอม

แก๊สโซฮอล์ (Gassohol) เป็นเชื้อเพลิงที่ได้จากการผสมน้ำทันเบนซินกับแอลกอฮอล์

น้ำมันดีเซล (Diesel fuel) ) คือ ของผสมสารประกอบไฮโดรคาร์บอนที่มีคาร์บอน ๑๔-๑๙ อะตอม

ไบโอดีเซล (Biodiesel) เป็นเชื้อเพลิงที่ได้จากการผสมน้ำมันพืช ไขมันสัตว์ กับน้ำมันดีเซล บางครั้งอาจนำน้ำมันพืชที่ใช้แล้วมาผลิตเป็นไบโอดีเซลได้

แก๊สธรรมชาติ ( Natural gas) คือ สารปรกอบไฮโดรคาร์บอนซึ่งมีองค์ประกอบหลัวคือ มีเทน แก๊สธรรมชาติเป็นเชื้อเพลิงที่ใช้ในการผลิตกระแสไฟฟ้าและเป็นแหล่งพลังงานในโรงงานอุตสาหกรรม

แก๊สปิโตรเลียมเหลว ( Liquefied petroleum gas) สารปรกอบไฮโดรคาร์บอนซึ่งมีองค์ประกอบหลักคือ โพนเพน และบิวเทน เป็นแก๊สที่ไม่มีกลิ่น หากเกิดการรั่วไหลอาจเกิดระบิดได้

การป้องกันและการดูแลสุขภาพของคนอ้วน (๒)

วันที่ ๑๙ เดือน พฤศจิกายน พ.ศ.๒๕๕๘ ที่มา : กำชน สินธวานนท์. เล่มที่๒ รอบรู้เรื่องสุขภาพ. พิมพ์ครั้งที่1. กรุงเทพ. ห้างหุ้นส่วนจำกัด โรงพิมพ์ชวนพิมพ์. ๒๕๔๘. หน้า๑๐๖-๑๑๗

เรื่อง การป้องกันและการดูแลสุขภาพของคนอ้วน

ความไม่มีโรคเป็นลาภอันประเสริฐ เพราะไม่ต้องคอยทุกข์ทนทรมาน แตปัจจุบันยังมีคนเจ็บป่วย ต้องไปพบแพทย์อยู่มาก ส่วนใหญ่เกิดจากการไม่รู้วิธีปฏิบัติตัวในการดูแลสุขภาพที่ถูกต้อง โดยเฉพาะโรคอ้วน น้ำหนักที่เพิ่มส่วนใหญ่เป็นที่น้ำหนักของไขมัน ทำให้รูปร่างไม่กระชับ บางคนปล่อยให้อ้วน ๑๐-๑๕ ปี จะเกิดเป็นโรคอ้วนอย่างถาวร โดยโรคที่ตามมา คือโรคเบาหวาน ความดันโลหิตสูง โรคหัวใจ

วิธีที่จะดูว่าอ้วนหรือไม่ คือถ้าเรานำนิ้วจับความหนาที่หน้าท้องหรือที่เรียกว่าพุง หรือที่ใต้ท้องแขน ผู้ชายเกิน ๒ เซนติเมตร ผู้หญิงเกิน ๒.๕ เซนติเมตร แสดงว่าอ้วนแล้ว โรคอ้วนกรรมพันธุ์มีส่วน ถ้าพ่อแม่อ้วน ลูกก็อาจมีสิทธิอ้วนได้

วิธีการลดความอ้วน ถ้าคนอ้วนมากๆควรเริ่มจากการคุมอาหารก่อน หรือเดินไปมาอย่างสบายๆ ไม่ควรหักโหม เดินแกว่งแขน หลังจากที่ควบคุมอาหารได้แล้ว ก็ให้เริ่มเดินเร็วขึ้น จนร่างกายสามารถวิ่งเหยาะๆได้ ต้องเพิ่มทีละขั้น อย่าหักโหมมาก เพราะจะทำให้ร่างกายไม่สามารถรับไหว

โรคหืด (๑)

วันที่ ๑๙ เดือน พฤศจิกายน พ.ศ. ๒๕๕๘
ที่มา : สุวัฒน์ เบญจพลพิทักษ์. โรคภูมแพ้ในเด็ก สาเหตุและการป้องกัน. พิมพ์ครั้งที่๑. กรุงเทพ. บริษัท บียอนด์ เอ็กเทอร์ไพรซ์ จำกัด. ๒๕๕๕. หน้า ๓๔-๔๒
                                                          เรื่อง โรคหืด
                  โรคหืดพบบ่อยในเด็ก และมีแนวโน้มจะเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ จากการสำรวจในประเทศไทยพบประมาณร้อยละ๑๒ หรือประมาณ๓ล้านคน หรือคิดเป็นร้อยละ5 ของประชากรทั่วไป โดยมีแนวโน้มเพิ่มขึ้นร้อยละ๒-๔ต่อปี โรคหืดเกิดจากการอักเสบเรื้อรังของหลอดลม ทำให้หลอดลมไวต่อสิ่งกระตุ้น เกิดการหดเกร็งของหลอดลม มีการหลั่งมูกในหลอดลมเพิ่มขึ้น และผนังหลอดลมบวม เป็นผลทำให้มีอาการของหลอดลมตีบแคบ ซึ่งอาการเหล่านี้อาจทุเลาลงได้เองหรือใช้ยา สาเหตุสำคัญที่สุด คือสารก่อภูมิแพ้ ได้แก่ ไรฝุ่น แมลงสาบ สัตว์เลี้ยง ละอองเกสรหญ้า วัชพืช เชื้อรา ควันบุหรี่ หรือควันท่อรถไอเสีย ปัจจัยอื่นที่ทำให้มีอาการหอบหืดกำเริบเฉียบพลันคือ การติดเชื้อในระบบหายใจ ได้แก่ เชื้อไวรัส หรือการติดเชื้อแบคทีเรียมนทางเดินหายใจส่วนบน เช่น ไซนัสอักเสบ ทอบซิลอักเสบ หรือการเปลี่ยนแปลงอารมณ์ก็มีส่วนทำให้เกิดโรคหอบหืดได้ โรคหอบหืด มีอาการคือ ไอ หอบเหนื่อย หายใจลำบาก โรคหอบหืดสามารถรักษาให้หายขาดได้ โดยทั่วไป ประมาณร้อยละ๒๕ เป็นหอบหืดตอนเด็กๆเท่านั้น ร้อยละ๒๕ เริ่มมีอาการหอบหืดตั้งแต่เด็กต่อเนื่องจนโตเป็นผู้ใหญ่ อีกร้อยละ๕๐ อาตมีอาการเป็นๆหายๆ บางคนมีอาการตอนเป็นวัยรุ่นและวัยผู้ใหญ่ แต่พออายุมากขึ้น (ประมาณ๔๐ปี) ก็จะกลับมามีอาการใหม่ โรคหอบหืดตายได้ แต่เราป้องกันได้ก่อนที่จะสายเกินไป